Zutaten
für 4 Personen| 4 | Eier |
| 140 g | |
Für die Füllung: | |
| 140 g | |
| 140 g | Räucherlachs |
Schnittlauch, Petersilie |
Zubereitung
| 1 | Für die Masse: Eier und Rupp Feinster Streich Gouda mit Mixer aufschlagen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech rechteckig aufstreichen. Die Masse ca. 20 Minuten im Backrohr backen. |
| 2 | Für die Füllung: Rupp Feinster Streich Gouda mit Schnittlauch und Petersilie gut verrühren. |
| 3 | Die gebackene Masse noch heiß mit der Käsefüllung bestreichen und mit Lachs belegen. |
| 4 | Eine Rolle formen und in eine Dreiecksform legen. Über Nacht kaltstellen. |
| 5 | Zum Servieren schön aufschneiden und garnieren. |
Wir wünschen Guten Appetit!
Erlebe Rupp
