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Kartoffelstampf mit Bergkäse

Kartoffelstampf mit Bergkäse

Kartoffeln stampfen und mit Rupp Feinster Streich Bergkäse vermischen. Mit Pilzen und Junglauch servieren.

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: Leicht
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Mac & Cheese

Mac & Cheese

Nudeln al dente kochen, Rupp Feinster Streich mit Blauschimmel einrühren und im Ofen mit den Semmelbröseln überbacken.

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeit: Leicht
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Gedämpfter Brokkoli mit Enzian

Gedämpfter Brokkoli mit Enzian

Ein leichtes Rezept mit Brokkoli und feiner Käse Sauce.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeit: Leicht
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Chicorée mit Blauschimmel Sauce

Chicorée mit Blauschimmel Sauce

Das leicht bittere Aroma von Chicorée wird durch den sahnig milden Geschmack von Rupp Blauschimmel Käse abgerundet.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeit: Leicht
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Kichererbsen Curry mit Gouda

Kichererbsen Curry mit Gouda

Das vegetarische Kichererbsen-Gemüse Curry wird mit Gouda verfeinert.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeit: Mittel
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Gewürzlinsen mit Enzian Emmentaler

Gewürzlinsen mit Enzian Emmentaler

Das ist das perfekte Gewürzlinsen Rezept...absolute Verzehrempfehlung!

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeit: Leicht
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Kartoffelgratin nach Johann Lafer Art

Kartoffelgratin nach Johann Lafer Art

Profikoch Johann Lafer entwickelt exklusiv für das Rupp Enzian Gewinnspiel das Kartoffelgratin mit Rupp Enzian.

  • Zubereitungszeit: 60 Minuten
  • Schwierigkeit: Leicht
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Knusprige Reis Taler

Knusprige Reis Taler

Ein vegetarisches Rezept der Extraklasse!

  • Zubereitungszeit: 90 Minuten
  • Schwierigkeit: Mittel
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Rezeptvideos

S'beschte Eck präsentiert leckere Rezeptvideos, die das Nachkochen unserer schönsten Rezepte noch einfacher machen!

Nachkochen leicht gemacht...

Nachkochen leicht gemacht...

Mit den neuen Rezeptvideos macht das Kochen noch mehr Spaß!
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Neuigkeiten

14 Medaillen bei den World Cheese Awards

Beim weltweit größten Käse-Wettbewerb, den World Cheese Awards konnten die Alma Bergsennereien aus über 3.800 eingereichten Käsen überzeugen und gewannen insgesamt 14 Medaillen. Der ursprungsgeschützte Alma Vorarlberger Bergkäse gewann 3x Gold, 2x Silber und 3x Bronze. Der Vorarlberger Alpkäse gewann Silber und Bronze. Zum ersten Mal eingereicht und gleich mehrfach ausgezeichnet (1x Gold, 2x Silber, 2x Bronze) wurden die Schnittkäse aus der neu übernommenen Sennerei Doren-Huban.

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