Mini Croissant

Zubereitungszeit
10 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Bewertung
Zubereitung

Den Teig in Dreiecke schneiden, 9 cm Breite x 16 cm Höhe.

Rupp Toast Scheiben diagonal zweimal teilen, so dass 4 Dreiecke entstehen,  übereinander legen und auf den Teig setzen.

Von unten nach oben locker einrollen und auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech setzen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Bei 200 ° C ca. 15 Minuten goldgelb backen.

Tipp: Schmeckt auch am nächsten Tag!

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Zutaten

für
Personen
1 Rolle Croissant- oder Plunderteig
4 Rupp Toast Scheiben
1 Ei
Salz